日本酒「立山」

立川駅南口にある日本料理屋「紋屋」。
富山の魚料理と日本酒が自慢のお店です。

ここのおすすめのお酒は富山の地酒「純米吟醸　立山」。

「辛い酒」ではなく「甘くない酒」を提唱し、「ひとりでに喉へスッと通る酒が一番」との信念のもとに作られたお酒だそうです。
そのためか、純米吟醸酒にしては辛口で、喉にひっかからずにすぅーっと入っていきます。
飽きが来ず、何杯でもいけそうな感じ。甘くて飲みやすいのとは違う飲みやすさです。

料理や接客の質もすばらしく、大事な人との食事や接待等にも使えるお店だと思います。
久々に近所で良い店に出会うことができました。