酒 そば焼酎「峠 35°」
珍しいお酒を入手しました。その名も「峠」。信州のそば焼酎です。
あまり飲み慣れていないそば焼酎ですが、峠好きとしては気になる銘柄だったので購入しました。
「峠 35°」
原材料： そば 80%、米麹 20%）
容量： 720ml
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酒 
酒 芋焼酎「㐂六（きろく）」
「百年の孤独」で有名な黒木酒店の芋焼酎「㐂六（きろく）」。
自家農園と地元契約農家で栽培した芋（黄金千貫）を使用するといった、徹底した地元へのこだわりが特徴。小学生時代に黒木本店の近くに住んでいたので感慨深いです。
「㐂六（...
酒 日本酒「純米大吟醸 初孫 祥瑞」
天馬の出産祝いとして義父が友人からいただいたお酒です。
その名のとおり、出産内祝いとしても有名なお酒で、名前入れサービスなんかもやっています。
「純米大吟醸 初孫 祥瑞」
原材料： 米・米麹 国産米100%使用...
酒 日本酒「作 prototype-201203」
今晩は家で晩酌。秘蔵の一本を♪
「作 prototype-201203」
特定名称： 純米酒
原材料： 米（みえのゆめ）、米麹
精米歩合： 60%
アルコール度数： 15～16%
日本酒度： 不明
酸度： 不明
甘辛： や...
酒 芋焼酎「森伊蔵」
妻の実家で焼酎界の3Mこと「森伊蔵」、「魔王」、「村尾」のなかのひとつ「森伊蔵」をごちそうになりました。この焼酎は非常に入手困難で、抽選予約制となっています。他にもJAL国際線機内販売や高島屋でも購入できるようです。
「森...
酒 日本酒「（裏）作」
またまたしょっぽりで珍しいお酒をいただきました。その名も「（裏）作」。
「（裏）作」 清酒
原材料： 米、米麹
容量： 1.8ℓ
アルコール度数： 16%
蔵元： 清水醸造株式会社
マスター曰く、「裏ザクだよ。珍し...
酒 日本酒「作 prototype-201112」
仕事帰りに飲んべ～仲間としょっぽりへ。
日本酒の品揃えとマスターのこだわりが半端じゃないお店です。
以前、紹介した鈴鹿の地酒「作（ザク）」をオーダーしたところ、何やら奥の方から見たことのないラベルのザクが。
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酒 凧凧 三鷹店
仕事帰りに同僚と「凧凧 三鷹店」へ。三鷹駅北口にある大衆居酒屋です。
毎日駅のホームから眺めていたのですが、今日初めて入りました。
終電間際だったので、ビールと肴を少々。全体的にリーズナブルな価格です。
巨大あなご寿司！安...
酒 日本酒「立山」
立川駅南口にある日本料理屋「紋屋」。
富山の魚料理と日本酒が自慢のお店です。
ここのおすすめのお酒は富山の地酒「純米吟醸 立山」。
【原料米】山田錦・五百万石・美山錦
【精米歩合】57％
【日本酒度】+4.5
【酸度...
酒 ベルギービール
妻の実家でベルギービールをいただきました。
父の日のプレゼントとして義父に贈ったものだったのですが、「一緒に飲もう」ということで今日までとっておいたとか。ありがたことです。
一本目は、「ヴァーレール ディ ヴェール」というビー...