天馬の出産祝いとして義父が友人からいただいたお酒です。
その名のとおり、出産内祝いとしても有名なお酒で、名前入れサービスなんかもやっています。
「純米大吟醸 初孫 祥瑞」
- 原材料: 米・米麹 国産米100%使用(山田錦50%)
- 日本酒度: +3.0
- 酸度: 1.4
- アルコール度数: 16.5%
- 蔵元: 東北銘醸株式会社
よくあるフルーティな大吟醸酒とは異なり、濃厚というか重く味わいのある口当たりが特徴的です。味がしっかりしているので、肴なしの単品でもいけます。肉料理や揚げ物とも合います。
二晩で飲み干してしまいました。気に入ったので贈答品の候補としてチェックしておきます。
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