またまたしょっぽりで珍しいお酒をいただきました。その名も「(裏)作」。
「(裏)作」 清酒
- 原材料: 米、米麹
- 容量: 1.8ℓ
- アルコール度数: 16%
- 蔵元: 清水醸造株式会社
マスター曰く、「裏ザクだよ。珍しいよ!」と。前回いただいた黒ザクにもしびれましたが、これはレアすぎますね。「作」の文字が左右反対になっています。インターネットで調べても全然見つかりませんでした。
味はやや辛口といったところで、自分好みのお酒です。
今回は青キジのお猪口をチョイス。このような遊び心があるところもGoodです。
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